четверг, 29 января 2015 г.

Любимые творожные пончики.

Рецептов приготовления пончиков множество и все они очень похожи, но именно эти - мои любимые. Почему? Ну во-первых, потому что из детства, а во-вторых в детстве они готовились моим любимым способом: сестра жарила, я лопала. :)



понедельник, 26 января 2015 г.

Камамбер с яблоками в слоеном тесте.

Напала на меня сырная страсть и закупила я перед новым годом много сыров красивых и разных, в том числе и камамбер. Купить-то купила, а что с ним дальше делать - не знаю. Люблю его исключительно в горячем виде. Вот и полезла опять в инет в поисках рецептов. Много интересного нашла, но остановилась именно на этом, т.к. у меня каак раз и упаковочка слоеного теста завалялась. Получилась такая вкуснятинка - пальчики оближешь

воскресенье, 25 января 2015 г.

Свинина по-филлипински.

Опять в тему нового года. Такую свининку готовила на один из праздничных столов прошлых лет. Рецепт удобен тем, что хотя время приготовления впечатляет, но все происходит поэтапно и практически без вашего участия.

суббота, 24 января 2015 г.

Новогодний сапожок.

Все-таки сумасошлатая я тетенька. Не сидится мне тихо и спокойно. Вот и на этот раз не смогла пройти мимо замечтательного СП по вышивке новогоднего сапожка.

СП

Новогодний стол.

Вот и закончились новогодние праздники, наконец-то. У нас они включают, помимо рождественских и непосредственно новогодних, еще и многочисленные дни рождения родных и друзей. Фигурка прибавила по всем окружностям по паре сантиметров, животик уже ни разу не плоский, даже если утром, и натощак, и втянуть :) Пора брать себя в руки. Но прежде хочется вспомнить новогоднее угощение, а кое-что и записать на память. Т.к. я, как обычно, попыталась поэкспериментировать над праздничным угощением. :)

понедельник, 19 января 2015 г.

Блины с икрой.

Мое традиционное новогоднее блюдо, которое в этом году. увы и ах, приготовить не удалось.
Пока я впервые не попробовала эти блинчики, я как то не слишком представляла себе разницу между блинами с икрой и бутербродами с икрой. Точнее, даже не подозревала, насколько эта разница велика.
Вкус исключительный.

Третий готов.

Ну вот. Готово еще одно панно из серии от Panna - "Панно с лилиями"


воскресенье, 18 января 2015 г.

Воздушный свитерок из кид-мохера. Описание и схемы

Вот такой свитерок у меня связался, и решила я поделиться описанием




Потребуется четыре моточка кид-мохера по 25г. т.е. свитерок наш будет весить чуть меньше 100г. Спицы 2.75 мм толщиной.
Плотность вязания ок. 10см = 26п
                                       10см = 34р

 Схема 1
раппорт 1-10-я петля

Схема2

Раппорт 4-11 петли

Схема3












Раппорт 4-5 петли

Схема 4
















Раппорт 7-18 петли

Условные обозначения






















Схема


Для спинки набрать 100 петель + 2 кромочные. Вязать в следующей последовательности:
18 рядов по схеме 3, 22 ряда сх.1, первых 4 ряда сх.3, 36 рядов по сх.2, 18 рядов по сх 3, 24 ряда по сх.4, 4 первых ряда схемы 3, 36 рядов сх.2.
Для пройм закрыть начиная со 116 ряда с обеих сторон в каждом втором ряду 2р.по 4п и 1р. 3п.
Для выреза горловины закрыть в 160-м ряду средние 33п, в следующем изнаночном закрыть с каждой стороны от центра 10п, в следующем изнаночном закрыть оставшиеся петли плеча.
Перед вязать аналогично спинке. Для выреза горловины закрыть в 126-м ряду средние 12п, далее в каждом втором ряду 1х4п, 2х3п, 3х2п, 4х1п, в 163-м ряду закрыть оставшиеся петли  плеча.
Для рукавов набрать 50п +2кр. Вязать в следующей последовательности 18 рядов по схеме 3, 22 ряда сх.1, первых 4 ряда сх.3, 36 рядов по сх.2, 18 рядов по сх 3, 24 ряда по сх.4, 4 первых ряда схемы 3, 36 рядов сх.2.Одновременно прибавляя с каждой стороны по 1п каждый 8-й ряд. Далее вязать по сх.3 первые 14 рядов и повторять 7-14-й ряд. Одновременно для оката рукава убавить с каждой стороны 7х3п, 7х1п, 6х3п.
Детали свитера отпарить, собрать. Горловину обвязать крючком в 2 нити: 1-й ряд столбики без накида, 2-й ряд - рачий шаг.


суббота, 3 января 2015 г.

Свитерок.

Ура, я связала большую вещь. :) Когда по осени взялась за шальки-шарфики, вдруг поняла, что уже очень давно не вязала ничего серьезного, и так захотелось.... А тут еще оказалось, что мохера на шарфик взяла с "небольшим" запасом - как раз на свитерок и хватило :))
Вот такой получился
и на тушке

пятница, 2 января 2015 г.

Зефирный чизкейк без выпечки.

Быстро, просто, вкусно. Весьма удачное решение для новогоднего стола, тем более, что приготовить его можно заранее.
Ингредиенты:
Печенье песочное — 350 г
Какао-порошок3 ч. л.
Масло сливочное  — 120 г
Маскарпоне500 г
Маршмеллоу  — 400 г
Молоко комнатной температуры  — 300 г
Сок лимонный4 ч. л.
Сироп ягодный густой для украшения — 50 г

По следам Нового года.

В этот раз Новый год подкрался незаметно. Только и успели, что испечь прянички для Деда мороза, да птичку мою вышитую на елочку пристроить. Поэтому поделиться хочу идеей, которую мы с Сашуткой осуществили к прошлому НГ.


 Сделали для нашей елочки самые настоящие стеклянные игрушки из старых перегоревших лампочек.