пятница, 26 декабря 2014 г.

Готовимся к Новому году.

Ну вот, теперь и у меня хоть что-то новогоднее рукодельное есть. А то все со стороны наблюдаю за СП разными, люди и дорожки шьют, и сапожки вышивают и игрушки на елку мастерят, а у меня желание то есть, а со временем совсем беда. Как-то быстро оно бежит, не догонишь. Только и успела, что птичку вышить из наборчика, еще ко Дню рождения подаренного. Зато получилось красиво. :))



понедельник, 8 декабря 2014 г.

Рукодельная радуга.

Зима на дворе, а у меня летнее радужное настроение. А все потому, что существуют в мире рукодельницы, и не просто существуют, а общаются, и не просто общаются, а устраивают рукодельные обменники, конфетки, игры и передают друг другу не просто рукодельные вещи, запасы для хомячков, но и волны позитива и творческой энергии.
Вот и мне захотелось поделиться результатами такого рукодельного общения за прошедшую осень.

воскресенье, 30 ноября 2014 г.

Шоколадный кекс на пиве.

И опять по пиву. :)))
Решилась на эксперимент - приготовить с пивом шоколадный сладкий кекс. Уж очень заинтриговал рецепт. Получилось просто изумительно. Уже дважды за последние два дня пекла. И набор продуктов достаточно скромный и доступный. В общем, записываю в свои любимые рецепты.





пятница, 28 ноября 2014 г.

Ржаные булочки на пиве.

На чУдный рецепт недавно наткнулась в инете. И пиво открытое как раз в холодильнике стояло. И пить его как-то уже не хотелось, и к делу как-то применить вроде надо было

Ингредиенты:
 Пиво светлое250 мл 
 Яйцо 1 шт 
 Мука ржаная250 г 
 Мука пшеничная250 г 
 Соль2 ч. л. 
 Сахар2 ст. л. 
 Масло растительное2 ст. л. 
 Дрожжи ( сухие) — 2,5 ч. л. 
 Кориандр ( молотый) — 1 ч. л.

Вкусные пятницы. Белый рисовый суп.

Итак, очередная вкусная пятница. В этом месяце она посвящена 1854-му году.  И готовим мы вкусный, сытный и наваристый суп.
 150г риса бросить в кипящую подсоленную воду и через 5 минут вынуть шумовкой.
1.5л бульона довести до кипения, бросить в него рис и варить до мягкости риса. Затем приправить солью, кайенским перцем и мускатным орехом. Добавить 200мл горячих жирных сливок, снова дать вскипеть и подавать на стол.


От рецепта я отошла лишь самую малость. Добавила в суп нарезанную куриную грудку, из которой собственно и варился бульон. На вкус очень приятно, всего хватает и ничего лишнего. А главное - детям понравилось.

суббота, 22 ноября 2014 г.

Вязать, не перевязать...

Вот ведь как интересно бывает, вроде и ниточки в сторону отложила, на полимерную глину перешла, а все равно вяжу.... даже из глины... :)))
Все последующее сделано в рамках рукодельного обмена на Ребенке.бай.
Первое - браслетик и сережки из полимерной глины. По пожеланию получательницы, в технике имитации вязаного полотна. Захотелось пооригинальничать и "обвязать" круглые бусины. Порылась по инету в поисках МК и вот что получилось.


Радости для хомяка.

Приближаются новогодние праздники. Начинаешь задумываться о подарках для родных и близких. А у каждой рукодельницы, помимо традиционных родных и близких, есть еще одно существо, обитающее непосредственно в глубине рукодельной души - хомяк!
И не порадовать его в праздник ну никак нельзя.
Поэтому очень кстати оказалась конфетка объявленная магазином "Хомячок"
Вот такой чУдный набор новогодних тканюшек и ленточек.
Так что мы с моим хомяком записались и будем ждать Новогоднего чуда! :))

воскресенье, 16 ноября 2014 г.

Рагу из свинины и картошки с тыквой.



Как обычно, по осени в ход идут рецепты с тыквой. Этот рецепт был взят из инета, слегка изменен и адаптирован для мультиварки.


Итак, приступим

Последний шарфик.

Надеюсь, действительно последний, по крайней мере в этом году. На этот раз для мамы.
И опять полностью из слонимской полушерсти. И чуть поуже, чем прошлые, т.е. получился именно шарфик, а не палантин


воскресенье, 9 ноября 2014 г.

Сырно-мясной рулет

Из новенького.
Ингредиенты
сыр твердый 200г
яйца 3шт
манка 3ст.л.
майонез 100-150г
Для начинки
фарш 500г
яйцо 2шт
лук 1шт
соль, перец по вкусу

Крем-суп из тыквы.

Вкусный легкий супчик. Со сладковато-пряным вкусом.

Ингредиенты:

лук – 1 шт.
перец красный молотый – 1/3 ч. л.
соль – 1 ч. л.
перец черный молотый – 1/5 ч. л.
масло оливковое – 3 ст. л.
орех мускатный – 3 щепотки
вода – 350 мл
сыр Пармезан – 50 г
сметана – 4 ст. л.
сливки жирностью 11% – 200 мл
тыква – 700 г
чеснок – 3 зубчика

четверг, 6 ноября 2014 г.

И снова шарфики.

Никак не отвяжусь я от вилки. :)
Следом за заказным палантином, последовал еще один для себя. Уже с использованием кид-мохера. Тепленький, страсть какой. И цвет приятный.

суббота, 25 октября 2014 г.

Вкусные пятницы - снежки.

Этот месяц был  посвящён 1883 году.  И приготовить предлагалось интересный десерт под названием "Снежки":
      1 л молока вскипятить с 1 стаканом сахара и половинкой ванили. 4 яичных белка взбить в густую пену. Осторожно ложкой опускать пену в кипящее молоко, осторожно переворачивая на обе стороны и вытаскивая затем шумовкой. 4 желтка растереть с 1 столовой ложкой сахарной пудры, немного развести молоком и влить к общему молоку, постоянно взбивая. Следить, чтобы молоко было горячим, но не убегало. Когда масса загустеет и начнёт немного дымиться, снять с огня и залить белковые снежки. Подавать холодным. 

вторник, 21 октября 2014 г.

Пух и перья.

Повторение - мать учения...
Стоило мне появиться на работе в свежесвязанном палантине, как тут же нарисовался заказ. Не смогла отказать хорошей девочке и взялась вязать, только на этот раз в белом цвете.

вторник, 14 октября 2014 г.

Взяла мама в руки вилку 2...

Или, комплект "Ванильное мороженое". Связав на вилке палантин себе, я не смогла успокоиться и тут же взялась за комплект для дочки. Много на пути было преодолено трудностей, особенно при вязании шапки, но уф-уф, вот он и готов


и поближе

воскресенье, 5 октября 2014 г.

Взяла мама в руки вилку....

... получился палантин. ;)
Вообще, у меня этот инструмент давноооо в чемоданчике лежал. Все никак руки не доходили. А тут решилась, да еще на такую большую и серьезную вещь. Только фактически приступив к вязанию я узнала, что ОКАЗЫВАЕТСЯ, на вилке вяжут КРЮЧКОМ! :D.
А я то, наивная, думала, что ниточки просто так быстро и хитрО на вилочку наматываются, что шарфик сам собой получается. :D. Не угадала. Поэтому процесс несколько затянулся. За один день связать ВЕЩЬ не получилось. Но то, что получилось в итоге, пришлось мне ооочень по душе.


Розыгрыш конфетки.

Спасибо всем записавшимся. Я очень рада, что моя школьница понравилась не только мне :)
Рада была и новым знакомым. Ну долго тянуть не буду. Объявляю победительницу

Вот так совпало, что пятого числа выиграла цифра 5.
Tatusya, жду контактную информацию на abra_cadabra_@list.ru :)

пятница, 26 сентября 2014 г.

Вкусные пятницы - немецкое жаркое.

      Заинтересовалась я недавно чУдным проектом "Вкусные пятницы" и решила поучаствовать. Это мой первый отчетик. Месяц сентябрь посвящён 1864 году, и приготовить предлагалось
НЕМЕЦКОЕ ЖАРКОЕ.
  Взять большой кусок мяса, вырезать в нём углубление и вытащенный небольшой кусок мяса измельчить в фарш. Добавить немного мелко порезанного бекона или сала и столько же порубленного лука. Приправить солью и чёрным перцем. Всё вместе поджарить на слабом огне до румяности. Затем смешать с 1 яичным желтком и пропитанной в молоке булочкой. Замесить крутую массу, как на котлеты, затем влить 
3 предварительно взбитых в пену белка. Массу выложить в вырезанное в мясе углубление, облить всё бульоном и поставить запекаться. Мясо время от времени поливать бульоном, чтобы оно не высохло. Когда мясо будет готово, переложить его на блюдо, оставшийся бульон и сок процедить, приправить сметаной и залить
мясо.

суббота, 20 сентября 2014 г.

Мои греческие каникулы.

Отпуск в этом году планировали очень заранее и сразу решили ехать именно в Грецию. Правда, хотелось попасть в известные курортные места: на острова или Халкидики, но не получилось. Поехали мы в северную часть Греции, в Македонию, утешая себя близостью к основным экскурсионным маршрутам Греции. Небольшой городок Паралия находится у самого подножия Олимпа, что придавало особую атмосферу нашему отдыху. Всего пару дней потребовалось, чтобы поверить в реальность богов-олимпийцев. Поглядывая на затянутые облаками вершины Олимпа и слушая глухие, недовольные раскаты грома, казалось совершенно естественным рассуждать о том, что мол, опять Зевс гневается.
Поселились мы в очаровательном отеле Ioni с роскошным видом на море и главную местную достопримечательность - православную церковь.

пятница, 5 сентября 2014 г.

Школьная конфетка до 5 октября.

Связалась у меня к началу учебного года вот такая куколка-школьница.
Воплотила она в себя все, с чем у меня ассоциируется конец лета- начало осени.

И захотелось мне поделиться приятными воспоминаниями о своем детстве и разыграть эту куколку. Т.к. 1 сентября уже прошло, то приурочим конфетку ко дню учителя - 5 октября.
В довесок придумаю еще какую-нибудь сюрпризную часть.

среда, 3 сентября 2014 г.

Крем-суп из семги с кабачками.

Продается у нас такой интересный продукт - набор для ухи из семги. Входит туда всякая обрезь, косточки с остатками мяска, хвостики. Для приготовления основных блюд не подходит, а вот для рыбного бульончика в самый раз. Ну и кабачки в последнее время разве что в чай не добавляю :)

вторник, 2 сентября 2014 г.

Мои первые мозги :))

Ну, конечно, это не те мозги, которые просил Страшила у Гудвина, а те которыми простегивают одеяла, покрывала и тому подобное. т.е. самый простейший узор для начинающих осваивать искусство квилтинга. Давно меня тянуло к лоскутным вещицам, но на специальные наборы тканей тратиться не хотелось, а подобрать из ассортимента наших магазинов нечто сочетающееся не получалось. И тут, в первый же день своего отпуска, захожу я в магазин, а там.... десять видов одной ткани, причем всего в двух узорах, но в разных тонах.
Вопрос о том куда потратить ближайшие пару дней решился сам собой :)))
 вот такие штучки получились.

воскресенье, 17 августа 2014 г.

понедельник, 4 августа 2014 г.

Рулетики из кабачков с курицей

Недавно отмечали день рождения дочки, и, как обычно, использовала этот повод для проведения нескольких кулинарных экспериментов. Одним из них оказались эти самые рулетики, совершенно, на мой взгляд, незамысловатые. Однако, совершенно неожиданно, именно это блюдо первым исчезло со стола. Понравилось всем без исключения.
На фото то что успела запечатлеть, фактически, вырвать изо рта :)))

суббота, 2 августа 2014 г.

Кабачки с сырной корочкой.

Быстро, просто, вкусно.

Ингредиенты:
кабачок молоденький - 2шт
сыр тертый - 100г
сухари панировочные - 3ст.л.
соль, специи

вторник, 29 июля 2014 г.

День рождения продолжается :)

Собрались мы вчера на традиционную рукодельную встречку могилевчанок.
Ой, здорово посидели. Алена даже с фотоаппаратом была, хоть и после работы.

Нахохотались. Здорово в общем было нам.

суббота, 26 июля 2014 г.

Летние браслеты.

Полимерноглиномания продолжается... :))
Попыталась натянуть глину на деревянную основу (даже почти получилось). Ну а потом уже на что фантазии хватило, то и вытворяла. Процесс понравился, да и результат не слишком разочаровал.




В придачу еще и шамбала пристроился из покупных бусинок.

Свинные язычки в манке.

Язык очень удобен в приготовлении, особенно если его отварить заранее, особенно, если в мультиварке :))
Приготовить можно много всего, а "доведение до ума" отварного языка не отнимет много времени и усилий.
Например, мне очень понравился данный рецептик.


суббота, 19 июля 2014 г.

Патиссоны, фаршированные куриной печенью.

Ну вот и до патиссонов дошли. Как-то они мне по вкусу больше кабачков, может потому что еще не приелись.


Каша из тыквы с рисом и изюмом.

Классика жанра. Наверное, самое распространенное в наших краях блюдо с тыквой. Но тем не менее каждое лето приходится искать рецепт заново.. Поэтому решила записать на память.

Жара... кабачки пошли...

И опять вопрос, что же делать с этими самыми кабачками? :))
Предлагаю очень простенькое, но интересненькое блюдо. Легко готовится и поможет разнообразить рацион и использовать кабачки.

воскресенье, 13 июля 2014 г.

Море-солнце-воздух... Летняя косметичка.

Озадачилась сделать что-то летнее, солнечное и в то же время - полезное. Долго вынашивала разные идеи, пробовала одно, второе, пока не натолкнулась на очень интересный узор крючком. И в результате получилась вот такая косметичка

понедельник, 30 июня 2014 г.

И опять розочки.

Да, опять розочки. Ой, боюсь крутить мне их еще и крутить пока не научусь.
Вживую они мне как-то больше понравились, а как на фото глянула - все огрехи как на ладони, но все равно решила выложить, будет потом с чем сравнивать.


воскресенье, 29 июня 2014 г.

Карамелизированные бананы (фламбе)

Вкусный, оригинальный и простой в исполнении десертик, подсмотренный в одной из передач с Гордоном Рамзи.

Тыква запеченная по-мексикански

Выращиваю тыквы, выращиваю... а что потом с ними делать - не знаю. :)
Не слишком мои домашние уважают этот продукт.
Но парочка рецептов у меня в загашнике все-таки есть. Вот один из них


суббота, 28 июня 2014 г.

Ла-ла-ла шамбалааа...

Нашла куда применить "малахитовые" бусинки. Сплела себе браслетик. Заодно и парочку макрамешных узлов выучила.
Надо бы еще и на шею что-нибудь придумать, только вот совсем мало заготовки осталось для "малахита", а второй раз я на такой подвиг не пойду :) Да и добиться точно такого же оттенка и рисунка однозначно не получится, так что будем думать.
А браслетик с удовольствием ношу на работу - очень освежает серый офисный стиль. :)

воскресенье, 15 июня 2014 г.

Рождественский творожный пирог.

Это один из многих замечательных рецептов, которые я нашла на Поваренке. Самую капельку изменила ингредиенты, т.к. всех необходимых не нашлось и получила вот такую вкуснятину, которую можно готовить и вполне даже летом.

Из любимого. Часть 4. Кардиган.

Самая любимая и самая, не побоюсь этого слова, шикарная вещь, которая вышла из моих лапок. :)
Вязала в он-лайн теме на Осинке, и именно там эта вещь называлась кардиганом, так что и я пишу именно так, хотя кардиган по идее не имеет воротника.

суббота, 14 июня 2014 г.

Сумочки.

Никогда не нравились вязаные сумки. Казалось, что это нечто авоськово-совковое, фу-фу...
Оказалось - мне казалось :)))
Просто я не видела действительно красивых вязаных сумок. А как увидела, сразу захотела себе одну, вторую, а еще вот ту и эту :)))
Связала, правда, пока лишь две. Даже, можно сказать, одну, только в разных цветах.

пятница, 13 июня 2014 г.

Мои канзаши.

Еще один из видов рукоделия, который мне довелось попробовать. Впечатления двойственные. С одной стороны - результат нравится, с другой - страдаю я склонностью к миниатюрам, а делать крошечные лепетки из атласных лент - еще та нервотрепка :)
Так что я даже и не знаю возьмусь ли еще хоть раз за это дело.

воскресенье, 8 июня 2014 г.

Изумрудное безобразие.

Засматриваясь на изделия из пластики, я восхищалась в основном скульптурой и фактурой. Мол, как можно такое изваять. Взяв ее в руки, я обнаружила какие невероятные возможности открывает она при работе с текстурой. Одна из первый проб - попытка имитации малахита.
Получилось может и не слишком похоже (маловато было оттенков), но интересно :)

суббота, 7 июня 2014 г.

"Скушай моего ржаного пирожка..."

Решила записать проверенные рецепты для хлебопечки, ибо записаны они у меня на листочках, как придется и чем придется - боюсь потеряется такая ценность :)
А пользуюсь я ими регулярно, ибо хлебопечку свою люблю, равно как и домашний хлебушек. Сейчас такого ржаного в магазине нет. Я смотрю на своих детишек, с восторгом уминающих свежеиспеченный черных хлеб, густо намазанный сливочным маслом, и вспоминаю свое детство, деревню, бабушку и как мы точно так же набивали себе животы хлебом с маслом. И так было вкусно и сытно, что больше ничего и не хотелось.

воскресенье, 25 мая 2014 г.

Лето, цветочки, шапочки...

Лето началось внезапно...
Вот так всегда, в ноябре снег каждый год выпадает внезапно, а в мае вдруг внезапно солнце пригревать начинает. Правда, +30 на моей памяти в мае еще не было, ну да не про это речь. А про то, что оказался мой ребенок в такую погоду без шапочек, под которыми от солнышка прятаться можно. Пришлось срочно исправлять ситуацию.

воскресенье, 18 мая 2014 г.

Чем бы дитя не тешилось...

После очередной встречки рукодельниц, насмотревшись на красоту, подсела на очередной вид рукоделия. Речь идет о полимерной глине и лепке из нее всяких всякостей.  Сказать по правде, руки чесались уже давно, но как-то не решалась. Не верилось, что своими кривыми ручками смогу слепить что-то пристойное. Но помучившись, получила таки первую более-менее пристойную вещь - заколочки для Саши.



Апельсиновый кекс в мультиварке.

Продолжю тему простой и быстрой домашней выпечки. Дочке в садике периодически выдают на полдник апельсины, которые она категорически не ест. Соответсвенно, приносит домой. Дома тоже больших любителей апельсинов нет, вот и возник вопрос "утилизации отходов".
Побегала по инету и нашла очень милый рецепт с очень приятным результатом.



воскресенье, 11 мая 2014 г.

Узелок на память: Маруусина каморка: Рогалики

Маруусина каморка: Рогалики: Интересно вот сейчас пошло.... Нету рогаликов - одни круассаны... Пропали кексы - зато везде маффины и капкейки... А у меня рогалики! С по...

Творожно-шоколадный пирог в мультиварке.

Ну раз у пошел разговор о простых рецептах домашней выпечки, выложу парочку своих любимых. А то, ведь лето на носу, надо же его встретить похудевсшей румяной, сытой и довольной :)
Как-то так. Много вкусного и интересного, но сейчас речь пойдет о пироге, расположенном в правом дальенм углу. 

Узелок на память: Поделки-рукоделочки от Аленушки: СХЕМЫ ВЫШИВКИ КРЕСТИКОМ- уголки, бордюры и пано

суббота, 10 мая 2014 г.

Свершилось!

И вот почему вязальщицы так не любят собирать готовые изделия? Причем все - как одна. Может потому, что это уже не вязание, а нудная обязаловка не имеющая ничего общего с творчеством? Вот и эту кофточку отпарить, сшить, присобачить пуговки я заставила себя просто неимоверным усилием воли :)
Зато результат - нямка.



суббота, 12 апреля 2014 г.

Флорентийский узор.

Закопалась я что-то в процессах. Столько их, что уже и со счета сбилась, а закончить ничего не могу. Наверное авитаминоз сказывается и нехватка солнышка :)
Поэтому для вдохновения и для стимулирования рабочего процесса покажу свой последный недострой

Тортик для сыночка.

Вот так... совсем уже сынок большой стал... 14 лет... пролетели и не заметила.
Уже на голову меня выше, обувь 43-го размера, да и бритву пора покупать... а сладкое любит как и 10 лет назад :)
Друзей позвал из команды КВН, за которую и сам выступает. так что с  чувством юмора у них все в порядке. Исходя из этого идею тортика и выбирала